有馬ニュース
2020.07.19 食堂部より
新メニュー情報 【デザート】 ☆イチジクタルト☆ クレーム・ダマンドを焼いた生地にカスタードクリームを敷きフレッシュなイチジクを乗せて作りました。 ※クレーム・ダマンド・・・バター・粉砂糖・全卵・アーモンドパウダー、4種の材料を全て同量に合わせるクリーム生地 ※※こちらの商品は10月から販売開始いたします。
☆洋梨タルト☆ 別名を『ブルダール通りのタルト』と言います。 洋梨とクレーム・ダマンドを詰めて焼いたタルトです。 ※こちらの商品に関しましては12月以降からの販売となります。
【昼メニュー】 ☆焼肉重☆ 牛ハラミを使用した焼肉重です。 辛いものが好きな方にはたまらないタバスコが隠し味です。 ☆秋冬野菜のスパニッシュオムレツランチ ラタトゥーユ添え☆ 栄養たっぷりの『赤玉のアン(鶏卵)』のオムレツです。 季節に合わせて体に優しい野菜料理(ラタトゥーユ)添えです。 夏の疲れを癒す一品となっております。
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